Nissepis

Solbærlikør

200 ml

Nissepis - Himmerlandsk solbærlikør fra Noormann

En helt vidunderlig julelikør, juleshot, solbærshot - eller ganske enkelt bare nissepis i follkemunde i Vest-Himmerland. 

De fleste fra Vest-Himmerland ved lige præcis hvad nissepis er, og jeg har ladet mig fortælle, at der nærmest findes adskillige opskrifter - med hver deres lille twist. Måske er nogle af opskrifterne går i arv i flere generationer. 

Uanset om det er tilfældet, så har jeg endelig fået smagt Nissepis - denne version fra Noormann. Og der er ikke noget at sige til, at den er populær. Den smager vidunderligt og med en skøn eftersmag af julekrydderier.

Der går også forlydender om, at det er helt og aldeles utænkeligt at gå julemåneden i møde i den del af landet uden nissepis. Det lyder som en dejlig og hyggelig tradition.

Nissepis fra Noorman fås i flere størrelser - du finder alle størrelser Nissepis fra Noormann lige her

Noormanns version af nissepis og censureret:

Hos Noormann trækker de lidt på smilebåndet og skriver, at de har censureret deres Nissepis solbærlikør, så den er for alle. NISSE[Censureret]

Det er vist lidt lige som Bamse, når han holder sig for øjnene og siger at nu kan ingen se ham - så jo jo, flasken er lidt for sjov med censur - her kalder jeg den Nissepis.

Nissepis fra Noormann har en aromatisk duft og smagen af solbær fornægter sig ikke. Den er fyldt med varme julekrydderier og har et lille strejf af ingefær.

Sådan serveres nissepis:

Nyd den i stuetemperatur til ost, desserter og ris a la mande.

Til julefrokosten, hvor den vil fungere fint som snaps, anbefales det at den er iskold. Det samme hvis den nydes uden mad - blot som et enkelt, velsmagende glas julelikør - og skulle du ikke have fået den lagt på køl, kan du servere den med en isterning.

• 4 cl Nissepis
• 10 cl mousserende vin
• Isterninger
• Strimler af appelsinskræl

NISSE-KIR – En Festlig Velkomstdrink:

Ingredienser

4 cl Nissepis

10 cl mousserende vin

isterninger

strimler af appelsinskræl

Sådan gør du:

Fyld et champagneglas med isterninger for at holde din drink kølig

Tilsæt 4 cl Nissepis

Hæld forsigtigt 10 cl mousserende vin i glasset for at bevare boblerne

Pynt med strimler af appelsinskræl for en forfriskende og festlig finish.

NISSE-KIR er ikke kun en velkomstdrink; det er et kunstværk af smag og præsentation. Den søde solbærsmag fra Nissepis møder den mousserende vins sprøde bobler, mens appelsinskrællen tilføjer en subtil citrusnote, der skaber en harmonisk symfoni af smagsoplevelser.

Nissepis er en fantastisk gaveidé:

Perfekt gaveidé i den hyggelige juletid - som julegave, adventsgave, kalendergave, til pakkekalenderen, bare-fordi-gave, værtindegave eller som en fødselsdagsgave til decembers fødselsdagsbarn.

Jeg pakker gerne ind for dig.  Det er GRATIS, og du skriver det blot i bemærkninger, når du bestiller. (Dog max to gaver pr. forsendelse)

Se udvalget fra Nordisk / Noormann Foodlab her

Solbær Likør 18% alkohol produceret i Danmark

Indhold: 200 ml

18% vol