DIP | DRESSING | PESTO - Tzatziki krydderiblanding. Fra Spice By Spice serie af krydderier.
Tzatziki forbinder vi selvfølgelig med Grækenland og det fantastiske græske køkken, og Tzatzikiblandingen er da også perfekt til at lave din egen smagfulde tzatziki.
Opskrift på dressing til tzatziki:
1-2 tsk. tzatzikiblanding til 2 dl græsk yoghurt.
Fyld: den klassiske er med agurker, men prøv også med tyndskåret spidskål - det smager fantastisk.
Tzatziki kan også bruges som en skøn dip, blandt andet sammen med pitabrød eller et lækkert græsk fladbrød. Derudover kan det bruges i stort set alt græsk inspireret mad, og smagsoplevelsen vil være fantastisk.
Det er ganske enkelt genialt med en tørblanding, som du kan bruge til både dip, dressing og pesto.
Tørpesto giver så meget mening, når du først har prøvet det. Slut med halvtomme glas med pesto.
Du rører kun det op, som du skal bruge, og du bestemmer samtidig konsistensen. Du kan vælge at lave din dressing tyk eller tynd - afhængig af hvad du skal bruge den til.
SOM GAVE:
Delikatesser er altid populære gaveideer.
De er fantastiske at bruge som en lille gave, bare-fordi-gave, værtindegave eller som fødselsdagsgave. Enten som en lille ting eller samlet i en gavekurv.
Jeg pakker gerne ind for dig. Det er GRATIS, og du skriver det blot i bemærkninger, når du bestiller. (Dog max 2 indpakninger pr. bestilling)
Serveringsforslag:
Du kan nemt lave en skøn kold kartoffelsalat, hvor du laver en dressing af 80 g Tzatziki krydderiblanding + 1 kg Cremefraiche/Skyr/Græsk yoghurt (Du vælger selv). Tilsæt dine kogte kartofler - nye danske kartofler er særligt lækkert - og lad det trække nogle timer på køl eller gerne til dagen efter.
Bedst før: 1.9.2026
Indhold: 100 g
Ingredienser:
Skummetmælkspulver, krydderier (hvidløg, dildspidser, persille), salt, dextrose (af majs), smagsforstærker E621 (6%), eddikepulver (konserveringsmiddel E262, surhedsregulator E330, E332, E575).
Næringsindhold pr. 100 gram:
Energi 1271kj / 307,5kcal
Fedt 0,6 g
-heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
Kulhydrat 48,1 g
-heraf sukkerarter 41,4 g.
Kostfibre 1,6 g
Protein 24,6 g
Salt 10,29 g
NB! Der kan være spor af følgende allergener, som er til stede i produktionsområdet:
SOJA, SENNEP, SELLERI, GLUTEN, MÆLK OG ÆGGEPROTEIN.
